Ocho escuelas incursionan en modelos de emprendimientos cooperativos
Ocho centros educativos con cooperativas escolares de la zona de Pérez Zeledón y Cartago forman parte de la primera experiencia en escuelas para fomentar capacidades emprendedoras desde edades tempranas.
La estrategia impulsada por el Departamento de Gestión de Empresas y Educación Cooperativa de la Dirección de Educación Técnica y Capacidades Emprendedoras del MEP, busca fomentar en estudiantes de primaria el espíritu emprendedor como parte de su aprendizaje y en la etapa final, los estudiantes presentan sus productos y los comercializan en una feria llamada el Mercadito Cooperativo.
Los participantes son de las escuelas: Palomo, Padre Peralta, Calle Gírales, Juntas de Pacuar, Pedregoso, Sinaí y SantaRosa de Río Nuevo. De los 8 proyectos de primaria, se seleccionará uno que participará en la Expotécnica Regional de Pérez y Cartago.
Desde el 3 de octubre hasta el próximo viernes 13, las escuelas desarrollan el Mercado Cooperativo para que los futuros emprendedores vivan el proceso de comercialización.
En el país hay 278 cooperativas escolares.
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Esta fecha es promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), desde 1979.
Para la FAO todas las personas tienen un papel que desempeñar para abordar la desigualdad y la pobreza, elegir alimentos saludables para aumentar su disponibilidad, reducir el desperdicio de alimentos,y proteger el medio ambiente.